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海参小米粥的正确做法 海参小米汤家常做法

2024-02-24 18:20 393244

主料:小米100克,海参3个,小白菜2棵

辅料;姜1小块, 盐适量,白胡椒粉适量

做法

步骤1,准备好食材,干海参要提前泡发。

步骤2,姜切成细丝。

步骤3,青菜切碎。

步骤4,将小米洗净加适量水放入压力煲内,放入姜丝。

步骤5,选择粥程序,按ok键。

步骤6,程序结束后打开锅盖,放入海参,再盖上锅盖煮5分钟,海参都是熟的,不需要煮太久,保温档就可以。

步骤7,加入青菜,不要盖盖,保温档再略煮一会,青菜很容易熟,盖锅盖就不那么碧绿了!

步骤8,出锅。

海参小米汤家常做法 扩展

1、活海参焯水后开肠去杂冲净,上锅蒸40分钟至软烂,切条待用。


2、小米洗净,用鸡汤煲成粥。


3、将小米粥与海参倒入炖盅,放盐再炖15分钟即成。

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